Friday, August 3, 2012

Bezele cu nuca


Timp de preparare

1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente

2oua
1 cana de zahar
3/4 cana de nuca macinata


Mod de preparare



Intr-un vas se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu mixerul la viteza mare,pana se obtine o spuma. Treptat, se adauga zaharul. Se mixeaza pana ce compozitia se intareste. Apoi, cu o lingura de lemn, se adauga nuca macinata.

Se intinde pe o tava hartie pergament, pe care se pun gramajoare de compozitie (se foloseste lingurita), la o distanta potrivita. Se introduc in cuptorul incins la o temperatura de 130 grade, timp de 30-40 de minute.

Pofta buna!








No comments:

Post a Comment