Sunday, November 10, 2013

Strudel cu mere




Timp de preparare

1 ora si 10 minute (complexitate redusa)

Ingrediente

- un pachet cu foi de placinta
- 6-7 mere potrivite
- 100 ml ulei
- zahar dupa gust
- 1-2 lingurite de scortisoara

Mod de preparare


Merele se curata si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari - se amesteca cu zaharul (4 linguri) si cu scortisoara. Foile de placinta se ung cu ulei (din 3in 3 foi) si se aseaza pe o tava tapetata in prealabil cu foaie de copt si ulei.Amestecul de mere se scruge si se repartizeaza uniform pe toata suprafata, iar apoi se ruleaza. 
Ruloul obtinut se imparte in doua; cele doua mini rulouri se ung cu zeama lasata de mere si se dau la cuptorul preincins la 180 de grade, timp de 30-40 de minute, pana se rumenesc bine. 
Dupa ce s-au racit se portioneaza si se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!




No comments:

Post a Comment