Bezele

Timp de preparare

1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente

2 oua

1 cana cu zahar

Mod de preparare

Intr-un vas se separa albusurile de galbenusuri (acestea din urma se pot folosi ca ingrediente pentru o alta reteta). Albusurile se bat cu mixerul la viteza mare,pana se obtine o spuma. Treptat, se adauga zaharul. Se amesteca pana ce compozitia se intareste.

Se intinde pe o tava hartie pergament, pe care se pun gramajoare de compozitie (se foloseste lingurita), la o distanta potrivita. Se introduc in cuptorul incins la o temperatura de 130 grade, timp de 30-40 de minute.

Pofta buna!